今月のもう一品は、かねてより新大久保の店長におすすめされていたキムチチヂミ！
 
店長「キムチチヂミ、一番好きです」
というほど大プッシュされていたんですが、ボリュームありそうなので躊躇してたんですよねー。
 

キムチチヂミ

はい、ドーン！
やっぱりけっこうなボリュームでしょ。
 
意外なのは、キムチチヂミなのに、そんなに真っ赤ではないということ。
具沢山なのかしら？
（それとも、私のカメラの問題か？）
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みなさんこんにちは。ここ数日いきなりあったかいですねー。
いつもは一人で梁の家に行く私ですが、先日は新年会がてら、友人４名と一緒に行ってきました。
 
これでガッツリ食べられるってモンですよ。一人だと海鮮チヂミだけでお腹いっぱいになっちゃうくらいで・・・。（少食なわけじゃなくて、ビール飲み過ぎという説）
では、駆け足で新年会そのものをおすすめ！しちゃいます。
 
まずはドーンと海鮮チヂミ。
相変わらずつなぎ少なめ、ネギたっぷりです。
 
それからポッサムも注文。
浅漬け白菜に、豚ゆで肉とカキキムチを適当にのっけて、巻いて食べます。
久しぶりに食べたけど、豚ゆで肉がさらに美味しくなったような？！
 
さらにワインサムギョプサル。
写真は第１形態です。焼き色がついたところで、1/4くらいに切ってまた焼いて、さらに細かく切ってからいただきます。
いろんな薬味がありますが、私のおすすめは、意外性の「きな粉」と安定感の「マスタードソース」です。

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メルマガでもお知らせしましたが、本日放映のTBS「はなまるマーケット」の2009おめざランキングに、梁の家の海鮮チヂミが登場するらしい！！
ってことだったんですけどね・・・・
 
・・・すみません、私は見逃してしまいました。
ご覧になった方がいらっしゃいましたら、ぜひコメントで感想などお知らせください。
 
最近はいろんなお店でいろんなチヂミが食べられるようになりましたが
梁の家の海鮮チヂミみたいな「具だくさんポロポロ系」のチヂミは
なかなか食べられないような気がします。
私も大好きです！