梁の家 おすすめ!blog

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イカフェ最凶伝説

2011年8月4日

サムゲタンのほかにもう一品、と思ってたら、イカフェを紹介してないことに気づいたんですよ。
イカフェか・・・。
あいつはヤバいんだけどもな・・・。
 

イカフェ

しかし頼んでしまったイカフェでござーい。
あら真っ赤でキレイ!
野菜もたっぷりで山盛りになってます。
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炒め三人衆の3☆イカ炒め

2011年5月31日

これまで、ホルモン炒めトッポキと紹介してきた炒め物。
いよいよ、炒め物のラスボスがやってきたーーー!
 

イカ炒め

というわけで炒め物三人衆の真打ち・イカ炒めの登場です。
「イカ炒め」って、名前は雑魚キャラっぽいですけどね、見てくださいよ、この赤さ
本日は三倍速でお送りしちゃいますよっ!何が三倍速かって言われても困るんですけどねw
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地味でも熱いぜキムチ鍋

2011年1月19日

このところ寒いですねー。
寒い時はやっぱり鍋!と思ってメニューをめくっていると、そういえばしばらく食べてないなーって鍋を発見しました。
うん、これは冬にぴったりですよ。今月はこれをおすすめしちゃいます。
 

キムチ鍋

ド定番っぽいメニューなのに、梁の家では意外と地味な存在のキムチ鍋。
今回はキムチ鍋の良さを存分にお伝えしたいと思いまーす。
 
あら、でも、見た目的には、やっぱりちょっと地味・・・。
真っ赤なスープの中に見えるのは、春菊とエノキと豆腐くらい。
その他の具材は沈んでおります。
他の鍋物に比べると、潔いくらいの見た目です。
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一石二鳥のブルナックチョンゴル

2010年11月11日

もう11月ですよ!?気分は年末です。
新大久保へ出向いたところ、店長が新橋に異動になったそうで、マスターも不在。
そこで今月は、webmasterシバタの独断でおすすめ!しちゃいます。
 
そろそろ寒いので、やっぱり鍋が食べたいな。まだ紹介してない鍋はーーーっと見つけたのが、ブルナックチョンゴルです!
 

ブルナックチョンゴル

これまた久しぶりに食べる鍋。
自分で書いた「タコとプルコギの鍋」って説明を見ても、まったく記憶がよみがえりませんw
 
とにかく、タコとプルコギの両方が楽しめるっていうのは魅力的ですよね〜。
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赤くておいしいダットリタン

2010年10月6日

だいぶ涼しくなってきた今日この頃。やっぱりこんな時は鍋料理だよねー。
・・・っと、私の大好きなダットリタンを、まだおすすめしてないじゃないですか。
 
てなわけで、今月のおすすめメニューその2はダットリタンでーす。
 

ダットリタン

はい、この赤くてステキにおいしそうなのがダットリタン!
梁の家にはいろんな鍋料理がありますが、私が好きな鍋ベスト3には絶対入ります。
いつも以上に力を入れておすすめ!しちゃいますよー。
 
ちなみにこれは煮込まれ途中のボコボコ写真。熱々感が伝わるかな?
骨付き鶏肉、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、パプリカなどを、ピリ辛のスープで煮込みます。
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炒め三人衆の2☆トッポキ

2010年9月9日

さて今回は、梁の家に3つある炒め物メニューの2つめをご紹介。
韓国ドラマなんかでもおなじみの、トッポキでーす。
(1つ目のホルモン炒めはこちら
 

トッポキ

いやー、トッポキって細長いおもちが入ってるやつだよね。あれ、けっこうお腹いっぱいになるんだよなー・・・なんて思っていたら、
店長「ラーメン入れますか?」
シバタ「え?ラーメン??」
店長「韓国では8割くらいの人がラーメンを入れて食べます」
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9月はケジャンの季節!

2010年9月9日

と、タイトルには何の根拠もありませんが、新大久保店では、9月いっぱいケジャンを特価で提供中!
¥2205 → ¥1785
 
ケジャンはおすすめでもご紹介しています。
辛〜いタレに漬け込まれたワタリガニです。
ぜひこの機会に、辛旨ワタリガニをご賞味ください!

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サラダも梁の家流

2010年7月7日

こんにちは。梁の家webmasterのシバタです。
まだ梅雨が明けずに蒸し暑い中、また新大久保へ行ってきました!
 
この日は私の仕事の都合で17時半頃に到着。
まだ外が明るいうちから飲めるなんてシアワセだな〜。
 
と、新しいのぼりや看板ができたようですね。
はっ、奥の方でチラシまみれになっているのは、もしかしてパク・ヨンハ?(違うかも)
スターがこの世からいなくなるのは寂しいことですね・・・。
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千葉人のヤンニョムなのだ

2010年6月10日

写真がないシリーズ第2弾は、ヤンニョムチキンです。
ヤンニョムはいろんな調味料を合わせた「合わせダレ」のことらしいんですが、私もヤンニョムチキンを食べるのは久しぶりで、記憶が曖昧・・・。
 

ヤンニョムチキン

おお、そうそう!はいはい!これこれ!
このチキンのカタマリですよ。そーですよ。
チリソースのような、なんとも言えないステキなにおいが漂ってきて、この香りではっきり思い出しました。
ヤンニョムチキン、すごくうまいんだった!
(そんな大事なことを忘れててドースルのかと)
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恐怖の海鮮地獄〜

2010年5月12日

さて店長のおすすめ第2弾として、2品候補があったんですが・・・
シバタ「どっちがいいかなー?」
店長「どっちが食べたいですか?」
シバタ「え、おすすめの方でいいよ」
店長「どっちもすごくおすすめなので、食べたい方にしましょう」
・・・という店長のお言葉に甘えて選んだのがこちら!
 

海鮮鍋

なぜなら、海鮮鍋を食べたのがすごく昔で、記憶が曖昧だったからです。
そんな地味な存在の海鮮鍋、出てきた姿もなかなか地味でした。
だってほら、「海鮮ドコー?」って感じでしょ。
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