サムゲタンのほかにもう一品、と思ってたら、イカフェを紹介してないことに気づいたんですよ。
イカフェか・・・。
あいつはヤバいんだけどもな・・・。
 

イカフェ

しかし頼んでしまったイカフェでござーい。
あら真っ赤でキレイ！
野菜もたっぷりで山盛りになってます。
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これまで、ホルモン炒め、トッポキと紹介してきた炒め物。
いよいよ、炒め物のラスボスがやってきたーーー！
 

イカ炒め

というわけで炒め物三人衆の真打ち・イカ炒めの登場です。
「イカ炒め」って、名前は雑魚キャラっぽいですけどね、見てくださいよ、この赤さ！
本日は三倍速でお送りしちゃいますよっ！何が三倍速かって言われても困るんですけどねw
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このところ寒いですねー。
寒い時はやっぱり鍋！と思ってメニューをめくっていると、そういえばしばらく食べてないなーって鍋を発見しました。
うん、これは冬にぴったりですよ。今月はこれをおすすめしちゃいます。
 

キムチ鍋

ド定番っぽいメニューなのに、梁の家では意外と地味な存在のキムチ鍋。
今回はキムチ鍋の良さを存分にお伝えしたいと思いまーす。
 
あら、でも、見た目的には、やっぱりちょっと地味・・・。
真っ赤なスープの中に見えるのは、春菊とエノキと豆腐くらい。
その他の具材は沈んでおります。
他の鍋物に比べると、潔いくらいの見た目です。
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もう11月ですよ！？気分は年末です。
新大久保へ出向いたところ、店長が新橋に異動になったそうで、マスターも不在。
そこで今月は、webmasterシバタの独断でおすすめ！しちゃいます。
 
そろそろ寒いので、やっぱり鍋が食べたいな。まだ紹介してない鍋はーーーっと見つけたのが、ブルナックチョンゴルです！
 

ブルナックチョンゴル

これまた久しぶりに食べる鍋。
自分で書いた「タコとプルコギの鍋」って説明を見ても、まったく記憶がよみがえりませんw
 
とにかく、タコとプルコギの両方が楽しめるっていうのは魅力的ですよね〜。
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だいぶ涼しくなってきた今日この頃。やっぱりこんな時は鍋料理だよねー。
・・・っと、私の大好きなダットリタンを、まだおすすめしてないじゃないですか。
 
てなわけで、今月のおすすめメニューその２はダットリタンでーす。
 

ダットリタン

はい、この赤くてステキにおいしそうなのがダットリタン！
梁の家にはいろんな鍋料理がありますが、私が好きな鍋ベスト３には絶対入ります。
いつも以上に力を入れておすすめ！しちゃいますよー。
 
ちなみにこれは煮込まれ途中のボコボコ写真。熱々感が伝わるかな？
骨付き鶏肉、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、パプリカなどを、ピリ辛のスープで煮込みます。
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さて今回は、梁の家に３つある炒め物メニューの２つめをご紹介。
韓国ドラマなんかでもおなじみの、トッポキでーす。
（１つ目のホルモン炒めはこちら）
 

トッポキ

いやー、トッポキって細長いおもちが入ってるやつだよね。あれ、けっこうお腹いっぱいになるんだよなー・・・なんて思っていたら、
店長「ラーメン入れますか？」
シバタ「え？ラーメン？？」
店長「韓国では８割くらいの人がラーメンを入れて食べます」
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と、タイトルには何の根拠もありませんが、新大久保店では、９月いっぱいケジャンを特価で提供中！
￥２２０５ →　￥１７８５
 
ケジャンはおすすめでもご紹介しています。
辛〜いタレに漬け込まれたワタリガニです。
ぜひこの機会に、辛旨ワタリガニをご賞味ください！

こんにちは。梁の家webmasterのシバタです。
まだ梅雨が明けずに蒸し暑い中、また新大久保へ行ってきました！
 
この日は私の仕事の都合で17時半頃に到着。
まだ外が明るいうちから飲めるなんてシアワセだな〜。
 
と、新しいのぼりや看板ができたようですね。
はっ、奥の方でチラシまみれになっているのは、もしかしてパク・ヨンハ？（違うかも）
スターがこの世からいなくなるのは寂しいことですね・・・。
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写真がないシリーズ第２弾は、ヤンニョムチキンです。
ヤンニョムはいろんな調味料を合わせた「合わせダレ」のことらしいんですが、私もヤンニョムチキンを食べるのは久しぶりで、記憶が曖昧・・・。
 

ヤンニョムチキン

おお、そうそう！はいはい！これこれ！
このチキンのカタマリですよ。そーですよ。
チリソースのような、なんとも言えないステキなにおいが漂ってきて、この香りではっきり思い出しました。
ヤンニョムチキン、すごくうまいんだった！
（そんな大事なことを忘れててドースルのかと）
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さて店長のおすすめ第２弾として、２品候補があったんですが・・・
シバタ「どっちがいいかなー？」
店長「どっちが食べたいですか？」
シバタ「え、おすすめの方でいいよ」
店長「どっちもすごくおすすめなので、食べたい方にしましょう」
・・・という店長のお言葉に甘えて選んだのがこちら！
 

海鮮鍋

なぜなら、海鮮鍋を食べたのがすごく昔で、記憶が曖昧だったからです。
そんな地味な存在の海鮮鍋、出てきた姿もなかなか地味でした。
だってほら、「海鮮ドコー？」って感じでしょ。
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