梁の家 おすすめ!blog

タグ:焼き肉の記事

サムギョプサルonレタス

2013年2月7日

新橋店で、サムギョプサルの違う食べ方を提案するというので行ってきました!
♪おいしいサムギョプサル♪ゆかいなサムギョプサル〜。
そんなサムギョプサルが、どのように変貌を遂げるのか!?
 

サムギョプサル

130207-1サムギョプサル、ドドーン!
いやいや、これはサムギョプサルについてくる薬味一同なんですけどね。
これだけ見ても、色とりどりで美味しそうですよねー。
え、そんなことない?
じゃあお肉の写真もちりばめながらご紹介しましょう。
続きを読む>>

独りサムギョプサル祭り開催!

2012年4月17日

4月です。今月は何をおすすめするか、悩みに悩んで出した結果がコレ。
「独りサムギョプサル祭り」の開催です!
 

サムギョプサル

ドカーンとゴマの葉にのっかって、今まさに食べようというところ。
これがサムギョプサル=三枚肉
つまり、豚バラです。
 
今回は出来上がり写真からご紹介してみました。
ここに至るまでの過程は、実にスピーディーでしたよ・・・。
続きを読む>>

プルプル!コギコギ!プルコギです

2011年10月4日

この日は涼しさを一気に通りこして、夜は寒いくらいだったので、何かあったかいものを・・・。
と思ったら、なんと!この料理を紹介してなかったことに気がつきました!
 

プルコギ

みなさんも「プルコギ」って名前くらいは聞いたことがあるんじゃないでしょうか?
「プルコギ」は、「焼き肉」って意味だとか。
でも、梁の家のプルコギは、一般的な焼き肉のイメージとはちょっと違います。
続きを読む>>

組み合わせを楽しむ豚カルビ

2011年7月13日

梅雨明けしていきなりカーっと暑い日々ですが、みなさんお元気でしょうか。
夏バテなんかしていませんか?
そんな時にうってつけのメニューがこちら!
 

豚カルビ

夏バテ防止には、豚肉のビタミンBがいいとのウワサを聞いて、今月は豚カルビをおすすめ。
幸い私は夏バテとは無縁なんですけどね・・・むしろビールの量が増えて、ますます腹回りがピンチな感じです。
 
さて、右の写真を見ても「何じゃこりゃ??」って感じですよねー。
それでは豚カルビが焼けるまでをはじめからご覧ください。
続きを読む>>

限定サムギョプサル対決

2010年12月6日

さらに新宿西口ハルク店限定メニューからのおすすめ!
サムギョプサル&ワインサムギョプサルはおなじみの人気メニューですが、新宿西口ハルク店では料理の出し方が「限定」なのです。
 

サムギョプサル&ワインサムギョプサル

似ているようでけっこう違うこの2品、まとめていってみよう!
写真上がサムギョプサル(三枚肉)、写真下がワインサムギョプサル(ワイン漬けの三枚肉)です。
 
食べたことがある方はご存知でしょうが、どちらも目の前の鉄板でドカドカ焼いてくれるメニュー。
それが、新宿西口ハルク店では焼き上がった状態で登場するんです。
なんだかキレイにまとまっていて、違うメニューみたいに見えますね。
続きを読む>>

新年会のおすすめ

2010年1月21日

みなさんこんにちは。ここ数日いきなりあったかいですねー。
いつもは一人で梁の家に行く私ですが、先日は新年会がてら、友人4名と一緒に行ってきました。
 
これでガッツリ食べられるってモンですよ。一人だと海鮮チヂミだけでお腹いっぱいになっちゃうくらいで・・・。(少食なわけじゃなくて、ビール飲み過ぎという説)
では、駆け足で新年会そのものをおすすめ!しちゃいます。
 
まずはドーンと海鮮チヂミ
相変わらずつなぎ少なめ、ネギたっぷりです。
 
それからポッサムも注文。
浅漬け白菜に、豚ゆで肉とカキキムチを適当にのっけて、巻いて食べます。
久しぶりに食べたけど、豚ゆで肉がさらに美味しくなったような?!
 
さらにワインサムギョプサル
写真は第1形態です。焼き色がついたところで、1/4くらいに切ってまた焼いて、さらに細かく切ってからいただきます。
いろんな薬味がありますが、私のおすすめは、意外性の「きな粉」安定感の「マスタードソース」です。

 

続きを読む>>



  • 最近の記事

  • 過去の記事

  • カテゴリー

  • 最近のコメント

  • タグ