すごく、ブゴクです。
2009年12月16日
梁の家webmasterのシバタです。
おすすめ!料理が何もないのもアレなので、今流行ってるらしいアレをご紹介します。
ブゴク鍋
はいはい、ブゴクブゴク。ブゴクって何なの? 新しいモビルスーツ?
マスター「棒ダラだよ」
棒ダラって、タラの干物のことなのね。今日検索して初めて知りました。
この写真だとわかりにくいけど、中に沈んでる茶色っぽいのが、たぶんブゴク。きっとブゴク。
見るからにヘルシーっぽい鍋ですね。
マスター「魔女たちの22時で紹介されたんだよ」
それは見てなかったけど、そういえば最近あちこちで聞くわ。美容にいいとかなんとか。
マスター曰く、ブゴクは高タンパク低カロリーで、40代以上の女性に特におすすめ。赤ちゃん肌になれちゃうそうです。
それは朗報!
そろそろアラフォーの私もブゴクっておかなければ・・・。
いい感じに煮えたところで、マスター自ら取り分けてくれますよ。
モヤシと豆腐たっぷりですね。
ブ・ゴ・ク!ブ・ゴ・ク!(私の中で鳴り響くブゴクコール)
おおお、なんか野菜たっぷりでおいしそう!
さっそくいただきまーす。
うん、このスープ、すっごくいいダシが出てます。干し貝柱のスープみたいな「濃縮魚介」っぽい香り。これがブゴクの力なのね。
入っているのは、豆もやしに赤ピーマン、豆腐といったところ。
豆もやし好きなんだよねー。
あれ?でも、見た目はものすごくさっぱりなんだけど、ぴりっとさわやかな辛みがありますよ?
マスター「青唐辛子が入ってるから」
青唐辛子と言っても激辛品種じゃないので、ちょうどいいアクセントになってます。
辛いもの得意じゃない人でも大丈夫ですね。
そんなわけで、ブゴク鍋を満喫してきました。翌日のお肌はいつもよりプリプリしていたような気がします。
さらに、二日酔いにも効果があるらしいですよー。
おいしいうえに美容と健康にもいいブゴク鍋、おすすめ!です。
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