梁の家 おすすめ!blog

あえて棒ダラ【新メニュー】

2010年3月2日

マスター「タラ食べる?あれうまいよ」
シバタ「?? 何だかわかんないけど食べるー」

 

棒ダラのあえもの

そんなわけで“今月のおすすめ オマケ編”として、まだメニューにも載っていないという謎の料理「棒ダラのあえもの」をご紹介します。

 

出て来たのがこちら。
シンプルなビジュアルですねー。

 


つまんで口に放り込むと・・・こ、これは、カワハギの干物!?
マスター「いや、棒ダラ」
シバタ「あー、ブゴクか」
マスター「そう。ブゴク鍋も評判いいけど、これもおいしいでしょ」

 

はじめ食感がカワハギっぽいかと思ったら、もうちょっと「じゅわっ」としてて、コクがある味。
たぶん、そんなに辛くないはず。
(というのは、ケジャンを食べた後だったので、イマイチわからずw)

 

ネギとゴマが散らしてあって、これはもう酒のツマミに最高ですね。
ああ、むしろおつまみにしてコンビニで売ってほしい感じ。
モリモリ食べたあと、もうちょっと飲み続けたいなーなんて時にピッタリだと思います。
棒ダラのあえもの、おすすめです!

 

なお、3/1時点でメニューには載っていないそうなので、忘れずきっちり注文してください。



 

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