梁の家 おすすめ!blog

【夏限定】Wでおいしい冷たい麺!

2013年8月2日

さて8月のオススメは、新橋店で新登場の冷たい麺!

 

味噌ビビングッス&冷コングッス

130802-1暑いから食欲もイマイチ・・・やっぱり冷たくてさっぱりしたものが食べたいですよねー。

 

って時に最適なのがこの新メニュー!
豚味噌を使った「味噌ビビングッス」と、豆乳スープの「冷(ネン)コングッス」です。

 

夏限定で登場の新メニュー。

両方いっぺんに味わってきました。(おかげでかなーり腹一杯)

 

 

130802-2まずは味噌ビビングッスからご紹介。

その名の通り、味噌の香りが食欲をそそる味噌ビビングッス。

たっぷり自家製の豚味噌がのった麺の上に、キュウリとミニトマトが乗っています。

 

汁なしタイプの味噌ビビングッス、見た目も涼しげでおいしそうでしょ!

と言いながら、見た目なんか関係ないねって具合に、モリモリとよくかき混ぜてしまいます。

こうすると豚味噌が麺にしっかりからむんです。

 

130802-3全体的に味噌色になったところでいただきまーす。

むむむ!これは文句なしのうまさ!

 

そうめんみたいな感じの麺に、ピリ辛の豚味噌がおいしい。

ゴマの風味もけっこうきいてます。

 

この夏、人気の一品になっているというのもうなずけますね〜。

ランチタイムに、飲み会のシメに、どちらにも合う味噌ビビングッスです。

 

 

130802-4さて続いては、魅惑の豆乳麺・冷(ネン)コングッスをご紹介いたしましょう。

豆乳だから、女性に人気があるんじゃないかなーと思っていたんですが、店長曰く、実は男性からの人気が高いんだとか。

みなさん、身体に気をつかっているということでしょうか。

 

白い豆乳スープの中に白い麺。

その上には、黄色いタマゴ、緑のキュウリ、赤いミニトマトの3色が映えます。

なんかもうこれ食べたらいっぺんで健康になっちゃいそうですよ!

 

そして冷コングッスの特長は、自分で好きな味が作れちゃうこと。

豆乳スープにはほとんど味がついていないので、豆乳そのままに近い味。

このスープを、別添えの塩や砂糖、キムチなどの付け合わせで好きなように味付けして、オリジナルのスープが楽しめちゃうんです!

 

130802-5店長のおすすめは、シンプルに塩味

すっきりとした味わいで、豆乳とゴマの風味がGOODです。

 

一方わたくしシバタのおすすめは、キムチ&ナムルをのせて

よりパンチのある味になりますよー。

麺は味噌ビビングッスと同じく、そうめんのような細麺なので、どんな味にも馴染みやすいんです。

 

ちょこちょこ味を変えながら食べ進めて、最後は残ったスープに砂糖を加え、ちょっと甘めのデザート風?

なーんて感じで、スープまで全部、おいしくいただきました!

 

 

ピリ辛で男前な味噌ビビングッズ、あなた色に染まる冷コングッス。

どちらも特徴的な2つの冷たい麺。

夏限定のメニューですから、暑い8月のうちに、Wでチャレンジしてみてくださいね!

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