梁の家 おすすめ!blog

野菜も効果もモリモリサラダ

2013年1月22日

遅ればせながら、今年も梁の家をよろしくお願いいたします!
風邪をひいていたせいで、1月のおすすめがすっかり遅くなりました。
今月は、そんな流行りの風邪を吹き飛ばすメニューをおすすめしまーす。
 

ゴマサラダ

130122-1もっと野菜を摂りたいと思っている女性のみなさん。
ついつい飲み過ぎてしまう男性のみなさん。
梁の家新橋店がみなさまにお送りする新メニュー、ゴマサラダをおすすめいたします!
ドーン!!!!(喪黒福造風)
 
見た目も美しいこのゴマサラダ、エビがのっているほかは、いろんな種類の野菜がてんこ盛り。
えー、レタスに水菜、キュウリ、カイワレといった定番から、玉ネギ、長ネギ、彩りを添えるニンジンとパプリカ。
あと、ニラがいっぱい入ってます!
 
130122-2そしてゴマサラダの名前の通り、ゴマドレッシングと黒ゴマがかかっています。
ゴマドレッシングはクリーミーな感じのものも多いですが、こちらは見たところ、さらっとしたタイプのようです。
 
ん、これ、イイ!
このゴマドレ、あっさり辛口。後からピリピリきます。
サラダの味をひきたたせてくれます。ニンジンが甘いです。
 
そしてちょっと意外だったニラですが、それほどクセやニオイは感じません。
店長によると、1〜2月は特にニラがおいしい季節なんだとか。
なるほど、今の時期にぴったりなサラダに仕上がってるわけですね。
 
そして注目したいのはゴマの効果!
美肌効果、若返り効果、ダイエット効果などの美容効果
二日酔い予防効果、悪玉コレステロール減少効果など、肝臓にやさしい効果
と、おいしい料理とお酒が好きなみなさんにピッタリの効果がいっぱいなんだそうです。
ゴマサラダで野菜をたっぷり摂って、私もようやく風邪とおさらばできそうです!

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