梁の家 おすすめ!blog

スユックはフル装備で

2012年5月16日

今月のもう一品は、新橋店でキャンペーン中だというので、スユックにしました。
ちょうど1年ぶりのスユックであります。
 

スユック

はい、スユック、ドーン!
牛肉にサラダがたっぷり盛られて、見た目にもカラフルです。
 
それでは改めてスユックのメンバーを紹介しましょう。
 
まずは主役の
肉はゆでた牛肉。適度な歯ごたえで、肉の旨味を楽しめます。
 
そして準主役のサラダ
たっぷりめのレタスと玉ねぎ、ニンジンとキュウリ、彩りキレイなピーマンとパプリカをタレで和えてあります。
 
最後に名脇役の薬味
細切りのネギとショウガ、そしてニンニクスライスの黄金コンビです。
 
肉だけ、サラダだけ、薬味だけ(はないかw)食べてもいいんですが、それではスユックの意味がないのです。
スユックをスユックらしく堪能するために、肉にサラダと薬味をフル装備していただきたいと思います。
肉の上に3種類の薬味をすべて乗せまして、サラダもたっぷりのせて、一気に食べましょう。
 
サラダの甘辛いタレで、肉の味が引き立ち・・・
玉ねぎのシャキシャキ感もいい感じで・・・
そして後半に薬味の香りが口の中に広がり・・・
ンマイ!テーレッテレー!
 
無理して肉に巻こうとするとサラダがボロボロ落ちることになります。
薬味とサラダをのっけた肉をそのまま食べるのもおすすめですよ。
油断してるとサラダがタレに漬かって、濃い味になっちゃうので気をつけてくださいね。
 
肉+サラダ+薬味で、スユックらしさをたっぷり味わってください!

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