梁の家クーポンメルマガvol.02を配信しました。
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と、いうわけで新年会で新大久保に行ったついでに、マスターと打ち合わせ。
 
マスター「新メニューあるよ！」
シバタ「ほうほう。どれどれ・・・シメジ炒め？」
マスター「とりあえず出すから」
頼んでないのに新メニューを食べることになりました。
 

シメジ炒め

はい、見た目はけっこう地味ですね。そのまんまシメジです。炒めです。
カーチャンの作ってくれる料理みたい。梁の家は「韓国家庭料理」のお店だからいいのか！
では早速いただきます。
 
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みなさんこんにちは。ここ数日いきなりあったかいですねー。
いつもは一人で梁の家に行く私ですが、先日は新年会がてら、友人４名と一緒に行ってきました。
 
これでガッツリ食べられるってモンですよ。一人だと海鮮チヂミだけでお腹いっぱいになっちゃうくらいで・・・。（少食なわけじゃなくて、ビール飲み過ぎという説）
では、駆け足で新年会そのものをおすすめ！しちゃいます。
 
まずはドーンと海鮮チヂミ。
相変わらずつなぎ少なめ、ネギたっぷりです。
 
それからポッサムも注文。
浅漬け白菜に、豚ゆで肉とカキキムチを適当にのっけて、巻いて食べます。
久しぶりに食べたけど、豚ゆで肉がさらに美味しくなったような？！
 
さらにワインサムギョプサル。
写真は第１形態です。焼き色がついたところで、1/4くらいに切ってまた焼いて、さらに細かく切ってからいただきます。
いろんな薬味がありますが、私のおすすめは、意外性の「きな粉」と安定感の「マスタードソース」です。

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おめでとうございます！
 
って、もう６日ですけどね。
今日が仕事始めなもんですから。
 
お正月はおせちを食べてお雑煮を食べて煮物を食べて水炊きを食べて、沖縄料理屋に行ってカフェに行って中華料理をテイクアウトして寿司屋にも行きました。
 
・・・が、まだ韓国料理は食べてないです！ウワー！
早々に新年会がてら梁の家に行こうと思います。
 
今年もよろしくお願い致します。