梁の家 おすすめ!blog

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あえて棒ダラ【新メニュー】

2010年3月2日

マスター「タラ食べる?あれうまいよ」
シバタ「?? 何だかわかんないけど食べるー」

 

棒ダラのあえもの

そんなわけで“今月のおすすめ オマケ編”として、まだメニューにも載っていないという謎の料理「棒ダラのあえもの」をご紹介します。

 

出て来たのがこちら。
シンプルなビジュアルですねー。

 

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赤い甲殻類・ケジャン

2010年3月2日

2月中におすすめ更新するぞーっと思っていたんですが、諸事情により3月に突入。(まあ、「寒かった」ということもあり・・・)
1日の月曜日に新大久保へ出向きました。週はじめからみんな盛り上がってますね!

 

ケジャン

ケ、ジャーン!
今回のおすすめはこちらの赤いカタマリ・・・ケジャン(辛味)でーす。

 

え?何だかわからないって?
確かに私の写真の腕はイマイチですが、本当にこんな感じの料理なんですって!
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クーポンメルマガvol.02

2010年1月26日

梁の家クーポンメルマガvol.02を配信しました。
なるべく毎月出せるように頑張りますので、みなさま、ぜひクーポンを有効活用してくださいね!
 
配信停止をご希望の方は、お手数ですが、webmaster@yangnoie.comまでご連絡ください。
*メルマガは送信専用のメールアドレスからお送りしています。そのまま返信いただいても確認できませんのでご注意ください。

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シメジと千年の約束を【新メニュー】

2010年1月21日

と、いうわけで新年会で新大久保に行ったついでに、マスターと打ち合わせ。
 
マスター「新メニューあるよ!」
シバタ「ほうほう。どれどれ・・・シメジ炒め?」
マスター「とりあえず出すから」
頼んでないのに新メニューを食べることになりました。
 

シメジ炒め

はい、見た目はけっこう地味ですね。そのまんまシメジです。炒めです。
カーチャンの作ってくれる料理みたい。梁の家は「韓国家庭料理」のお店だからいいのか!
では早速いただきます。
 
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新年会のおすすめ

2010年1月21日

みなさんこんにちは。ここ数日いきなりあったかいですねー。
いつもは一人で梁の家に行く私ですが、先日は新年会がてら、友人4名と一緒に行ってきました。
 
これでガッツリ食べられるってモンですよ。一人だと海鮮チヂミだけでお腹いっぱいになっちゃうくらいで・・・。(少食なわけじゃなくて、ビール飲み過ぎという説)
では、駆け足で新年会そのものをおすすめ!しちゃいます。
 
まずはドーンと海鮮チヂミ
相変わらずつなぎ少なめ、ネギたっぷりです。
 
それからポッサムも注文。
浅漬け白菜に、豚ゆで肉とカキキムチを適当にのっけて、巻いて食べます。
久しぶりに食べたけど、豚ゆで肉がさらに美味しくなったような?!
 
さらにワインサムギョプサル
写真は第1形態です。焼き色がついたところで、1/4くらいに切ってまた焼いて、さらに細かく切ってからいただきます。
いろんな薬味がありますが、私のおすすめは、意外性の「きな粉」安定感の「マスタードソース」です。

 

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クーポンメルマガvol.01

2009年12月25日

梁の家クーポンメルマガvol.01を配信しました。
「届いてないよ?」って方は、お手数ですが、トップページから再度登録をお願い致します。
 
ずいぶん昔に登録していただいたアドレスを元にお送りしておりますので、不要なのに届いてしまったみなさまには申し訳ありません!
webmaster@yangnoie.comまでご連絡ください。配信停止処理を行います。(配信停止方法がアナログで重ねて申し訳ありません)
 
というわけで、なんとかようやくお届けしたクーポン、大いに活用していただければと思います。

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カムジャタンの午後

2009年12月22日

寒い12月の午後。打ち合わせのために、新大久保店に出向きました。
年末でお店も忙しいってことで、ランチ終了後の2時に待ち合わせたはずが、マスターが来たのは3時。
マスター「いやー、昨日飲み過ぎた」
まあ、私も昨日忘年会で飲み過ぎでしたけどね・・・それにしても来るのおせえよ!
 
メニュー用の写真を撮り直すついでに、食べていっていいよーって話になったので、あっさり機嫌を直して、今日はこちらをおすすめ!
 

カムジャタン

はい、カムジャタン〜〜〜。
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すごく、ブゴクです。

2009年12月16日

梁の家webmasterのシバタです。
おすすめ!料理が何もないのもアレなので、今流行ってるらしいアレをご紹介します。
 

ブゴク鍋

ブゴク鍋はいはい、ブゴクブゴク。ブゴクって何なの? 新しいモビルスーツ?
 
マスター「棒ダラだよ」
棒ダラって、タラの干物のことなのね。今日検索して初めて知りました。
 
この写真だとわかりにくいけど、中に沈んでる茶色っぽいのが、たぶんブゴク。きっとブゴク。
見るからにヘルシーっぽい鍋ですね。
 
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